Łosoś z brokułem i masłem czosnkowym
- Łosoś filet200 g
- Brokuł250 g
- Masło40 g
- Czosnek2 ząbki
Przygotowanie
- Łososia natrzyj solą i pieprzem, smaż na rozgrzanym maśle (10 g) skórą w dół 4 min, obróć i smaż jeszcze 3 min.
- Brokuł podziel na różyczki, gotuj na parze 5-6 min, aż będzie al dente.
- Pozostałe masło (30 g) rozpuść z drobno posiekanym czosnkiem i polej brokuł oraz łososia.

